Lavoro

Paola Padula

anni '90

Bellaria, Siena, Ristorante Babette

Tony Grosso (titolare ristorante), Paola Padula

Il titolare si chiamava Tonino, una persona stupenda, mi ha dato molto fiducia, aveva rispetto per tutti, non parlava male di nessuno, non parlava di politica o di calcio per evitare discussioni. Purtroppo è morto di tumore anni fa.

Paola Padula

anni '90

Bellaria, Siena, Ristorante Babette

Il nome del ristorante è Babette che era un'italiana che andò in Francia e da lavapiatti è diventata una cuoca famosa e i francesi la ribatezzarono Bavette. In questo ristorante ho lavorato diversi anni. Anche io come Babette ho iniziato come lavapiatti e sono diventata cuoca, ero a mio agio, ero al posto giusto al momento giusto. Da Egidio avevo già fatto qualche esperienza in cucina ma da Babette è stata l'esperienza più importante, mi riusciva cucinare bene. Io mi occupavo dei secondi, da Babette erano specializzati in pesce.

Paola Padula

settembre 1990

Mesagne, ristorante da Egidio attuale Rusticone

Paola Padula, Idilio

Questo è l'ingresso del locale da Eigidio, c'era il bar, è stato uno dei primi ristoranti di Mesagne che faceva matrimoni e ricevimenti, aveva una parte al chiuso molto grande, e un giardino piccolo con un po’ di verde dove si potevano fare le foto. Adesso è cambiata la gestione. Sul bancone frigo mi sarò seduta al volo, ero un furetto, correvo da una parte all'altra, mi arrimpicavo dappertutto.

Sul bordo della foto c'è stampata la data: sett 90

Paola Padula

anni '90

Torre Pedrera, Rimini, Hotel Croce del Sud

la seconda da sin Paola Padula, i proprietari dell'hotel e lo staff della cucina

Ho lavorato in un albergo a Rimini per due anni, ero impegnata durante le vacanze di Pasqua, e per la stagione estiva. I proprietari dell'albergo volevano che io rimanessi a lavorare e vivere in casa con loro tutto l'anno. Preferii tornare a Mesagne, spinta anche da mia sorella gemella Francesca.

Carla Dimonte

anni '50

Mesagne, periferia, casa dei nonni paterni

Maria Ignone (nonna paterna)

Ricordo che la bacinella si trovava nella stanza da letto dei nonni, e mia nonna mi diceva che la usava il dottore per lavarsi le mani dopo che la visitava. Nella casa dei miei genitori abbiamo come ricordo una bacinella della nonna, più moderna di quella presente in questa foto. E' rosa ed ha uno specchio dalla cornice dorata, è molto bella.

Crovace-Capitanio

anni '60

Mesagne, via Castello 11, officina e autolavaggio Crovace

da sinistra De Francesco (vigile urbano, amico del nonno), Angelo Crovace (nonno), Romolo Passaro (addetto al lavaggio delle macchine), Brunello Vinci (meccanico)

Il meccanico Brunello parlava bene l'inglese e la sua presenza era molto utile per avere clienti tra i soldati della Base U.S.A.F. di San Vito dei Normanni. Sua moglie era tedesca.

Crovace-Capitanio

anni '50

Mesagne, via Castello 11, officina e autolavaggio Crovace

Angelo Crovace (nonno), signor Rini detto Caccavella (conoscente del nonno)

Il signor Rini, amico del nonno, era conosciuto in paese come Caccavella, lavorava in banca e all'esattoria. Il nonno era una persona piacevole, il dialogo nella mia famiglia è sempre stato importante. Mio nonno teneva molto alla nostra istruzione e ad essere curiosi e a interessarci di tutto, la politica, lo sport, la pesca. Era molto emancipato soprattutto rispetto alla considerazione che aveva della donna.

Le auto sono una Fiat 1400 e una Tufin.

Crovace-Capitanio

primi anni '50

Mesagne, via Castello 11, officina e autolavaggio Crovace

Prima che nascesse l'autolavaggio, affianco all'officina vi era un'autorimessa, nella quale venivano a posteggiare l'auto la notte. I clienti erano abitanti della zona, benestanti che si potevano permettere una o anche due macchine e di poterle anche posteggiare in un garage a pagamento.

Crovace-Capitanio

anni '60

Mesagne, via Castello 11, officina e autolavaggio Crovace

Mio nonno viaggiava molto era curioso e le novità che scopriva cercava di proporle nel suo paese. Era sempre ottimista e intraprendente, un vero imprenditore. Rischiava sempre e spesso gli andava bene. L'autolavaggio nacque nel 1955 e all'epoca era l'unico a Mesagne. La clientela era per lo più composta dai professionisti e dalla gente più in vista e benestante di Mesagne.

Il modello dell'auto è: Fiat 1100 103 H. L'auto è targata Lecce, tra i clienti dell'autolavaggio e dell'officina c'erano anche delle persone che venivano apposta dal capoluogo salentino.

Crovace-Capitanio

anni '60

Mesagne, via Castello 11, officina e autolavaggio Crovace

da sinistra Romolo Passaro (addetto al lavaggio delle macchine), Antonio Zofradetto Tonino (meccanico), Angelo Crovace (nonno), Cosimo Vinci (meccanico)

Questa fotografia probabilmente è una testimonianza di un lavoro particolarmente impegnativo, di cui andavano fieri mio nonno Angelo e i suoi meccanici di fiducia.

Anna Chiara Campana

fine anni '60

Mesagne, via Oberdan, stabilimento Campana

operaie stabilimento Campana

Operaie in posa nel piccolo stabilimento di papà. Credo che ci fosse un bel clima sul lavoro, chi ha lavorato con mio padre conserva un buon ricordo.

Anna Chiara Campana

fine anni '60

Mesagne, via Oberdan, stabilimento Campana

operaie stabilimento Campana

Operaie lavorano i carciofini nel piccolo stabilimento di Antonio Campana detto Nuccio, mio padre. La fabbrica era situata in via Oberdan, i carciofi venivano inscatolati al naturale, era una prima lavorazione per essere venduti ad altre aziende. Le scatole in latta in cui venivano conservati i carciofi credo fossero quelle che si intravedono sullo sfondo della foto.

Anna Lucia de Milito

Mesagne (forse Piazza Vittorio Emanuele II)

Una delle prime pompe di benzina di Mesagne.

Anna Lucia de Milito

anni '50

Mesagne, Cantiere della famiglia Murri

Vito Galasso (Bisnonno)

Il bisnonno, Vito Galasso lavorava presso i Murri come cocchiere. Don Silvio Murri era avvocato, aveva un legame molto forte con Vito, così come i tre figli Carlo, Maria e Roberto.

Antonio Rubino

anni '50

Mesagne, campagna

Antonio Rubino

anni '50

Mesagne, campagna

Cosima Romano (moglie)

310

Anna Falces

Fine anni '60

Mesagne, campagna

Roberto Calcagni (marito, sulla destra)

Mio marito mentre "cofanava", trasportava l'uva appena raccolta nella tinozza di legno poggiandola in spalla sullo "zaino", un sistema fatto in casa, in genere con dei vecchi pantaloni riempiti con la paglia che facevano da base per rendere più agevole il trasporto. Le gambe del vecchio pantalone venivano legate, cucite insieme, per poterci infilare la testa dentro, la stoffa del bacino veniva riempita di paglia.

Giovanni Plenilunio

Mesagne, via San Pancrazio 188

La foto è stata scattata da Remo Perrucci, uno dei dipendenti di mio padre.

Giovanni Plenilunio

Sono nel deposito della ditta di mio padre, oltre al latte Verbano vendeva vari generi alimentari dal cibo in scatola a quello per i cani, succhi di frutta.

Anna Chiara Campana

Mesagne, via Oberdan

Operaie dello stabilimento Campana

Operaie lavorano i carciofini nel piccolo stabilimento di Antonio Campana detto Nuccio, mio padre. I carciofi venivano inscatolati al naturale, era una prima lavorazione per essere venduti ad altre aziende. Mio padre aveva perso suo padre a 18 anni, era il più grande di 4 fratelli e così ha subito iniziato a lavorare nell'agricoltura. È stato uno dei primi ad avviare l'industria conserviera. Era un uomo intraprendente con una forza di altri tempi. Fino alla mia adolescenza è stato un padre severo, da grande ho capito che era solo una scorza, gli apparteneva essere autorevole, vestiva sempre in giacca e cravatta. Chi ha lavorato con lui conserva un buon ricordo, non credo fosse un datore di lavoro che si metteva sul piedistallo, si comportava alla pari se c'era bisogno lavorava manualmente in prima persona.

Paola Padula

Settembre 1990

Mesagne, Ristorante da Egidio, l'attuale Rusticone

Paola Padula

Qui sono in cucina, il mio primo impiego nella ristorazione, ero lavapiatti tutto fare. Ci ho lavorato diversi anni, all'inizio era un brutto periodo perché avevo perso la mamma l'anno prima, mangiavo poco.

Sul bordo della foto c'è stampata la data: sett 90

Carla Dimonte

Alimentari, Mesagne, via Giuseppe Verdi

da sin Antonio Dimonte (padre), Maria Ignone (nonna paterna), Cosimina Dimonte( zia), cane di famiglia

Qui mio padre, mia nonna e mia zia sono fuori dal negozio alimentari di famiglia. Era il primo negozio di mia nonna, poi mio padre ha cambiato locale e ne ha aperto uno adiacente a casa nostra. Ricordo che mi piaceva scorrazzarci dentro, ero curiosa di guardare tutto quello che c'era, appena arrivava una cosa nuova la dovevo assaggiare subito. Mi ricordo un gelato in una coppetta che mangiavo in fretta perché sul fondo c'era scritto se avevi vinto un premio, in palio c'erano magliette o capellini. Mio padre aveva i premi da distribuire ai fortunati e anche se non vincevo me ne regalava uno.

Il cane potrebbe essere della famiglia di mio padre, hanno sempre avuto cani bastardini come quello in questa foto.

Crovace-Capitanio

Autorimessa e autofficina Crovace, Mesagne, via Castello 11

da sinistra Antonio detto Tonino Zofra (meccanico), Cosimo Vinci (meccanico), Pasquale Crovace (cugino del nonno), Romolo Passaro (addetto al lavaggio delle macchine), Angelo Crovace (nonno e titolare).

Sullo sfondo si vede l'insegna del famoso Cinema Italia, gestito dall'altrettanto noto Tiragnaru. Mia madre, Isabella Crovace, figlia di Angelo, si ricorda da sempre del Cinema Italia, l'attuale auditorium del Castello Orsini de Balzo. Lu Tiragnaru l'avvisava quando un film fosse adatto alla sua età, era molto affezionata a lei perchè vivevano a stretto contatto. I suoi film preferiti erano quelli con Lorella De Luca, Renato Salvatori. Il cinema era sempre pieno, perché non c'era molto altro da fare, a parte Il Club che era un punto ricreativo dove si ballava, si facevano veglioncini. Lu Tiragnaro era come un amico a casa del quale si andava a vedere il film e se c'erano degli inconvenienti tecnici ci si riferiva direttamente a lui.

Anna Chiara Campana

2 ottobre 1964

Mesagne, via Nino Bixio, stabilimento Pozzi

La foto ritrae lo stabilimento vinicolo in cui lavorava mio nonno Antonio Manzo, è stata scattata dal terrazzo della casa in cui all'epoca risiedeva la famiglia Manzo.

Sul retro c'è scritto a penna “Mesagne, 2 Ottobre 1964”. Attualmente al posto dello stabilimento, chiuso nel 75/76, c'è una filiale di Poste Italiane, diversi complessi abitativi e attività commerciali. Lo stabilimento si estendeva fino alla fine di via Nino Bixio, arrivando al passaggio a livello che dà su rione Grutti.

Anna Lucia de Milito

Fine anni '20

Mesagne, la masseria detta Tagliata, nei pressi dell'attuale campo sportivo.

Vito Galasso (bisnonno materno) e Roberto Murri

Il ragazzo, Roberto, era il figlio del padrone e si mise in piedi sul cavallo e il bisnonno disse "Scindi". I Murri erano una famiglia benestante di Mesagne, erano proprietari terrieri e avevano stabilimenti vinicoli e oleari, davano lavoro a molte persone all'epoca. Vito appena sposato, nel 1909 il 17 gennaio, giorno di Sant'Antonio, è andato a lavorare presso di loro come cocchiere.

Agostino e Michele Falanga

1954

Castel Acquaro, Pescheto

Nel pescheto del comandante Granafei, si raccoglievano le pesche che erano state acquistate da un commerciante, si veniva pagati a giornata.

Antonio Rubino

1983/84

Bonn (Svizzera)

La foto è stata scattata dal mio principale che si chiama Hans Werna Jung

Antonio Rubino

Sono stato in Germania 43 anni dal 1961 al 2004, sono partito perché all'epoca facevo il panettiere a Mesagne ma guadagnavo poco, lì avevo un amico che mi ha portato con sé a lavorare prima Siegen in Nord Reno Westfalia, vicino Colonia, il 19 marzo 1961. Avevo 18 anni, ero contento perché andavo a migliorare la mia situazione economica. C'era sicuramente la nostalgia. Mia moglie l'ho conosciuta proprio a Siegen e ci siamo sposati lì, dove sono nati anche i miei figli, Franco di 46 e e Angela di 32 anni. I primi sei mesi ho fatto il contadino e ho cominciato a imparare la lingua. Piantavamo alberi di pino. Poi andai in un panificio dove ho lavorato finché non mi sono sposato. Ho prestato servizio anche in una ditta, una fabbrica di pane, in cui eravamo 30/40 operai. Nello stesso edificio della ditta c'erano gli appartamenti per noi che venivamo da fuori. Nel 1966 dopo il matrimonio, mi sono trasferito a Bonn e sono rimasto fino al 2004. A Bonn ho lavorato per 30 anni in un panificio, un'azienda più piccola, il cui principale era il presidente dell'artigianato . Oltre a lui c'ero io e due ragazzi operai, io ero il capo, stavo bene.

Anna Falces

Fine anni 60

Campagna, Mesagne

sulla destra Roberto Calcagni

In questa foto mio marito da giovane, avrà una ventina d'anni, pronto per la vendemmia, con lo zaino in spalla. Era uno zaino fatto in casa, in genere con dei vecchi pantaloni riempiti con la paglia che facevano da base per il trasporto delle tinozze piene di uva. Le cosiddette tinedde contenevano fino a mezzo quintale di uva.

Agostino e Michele Falanga

1954

Castel Acquaro, Pescheto

Michele Falanga (classe 1938)

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Qui stavo imballando le pesche nelle cassette nelle tenute del Comandante Granafei.

L'azienda di Castel Acquaro si estendeva da Mesagne fino alla Masseria di Apani. Il proprietario era il Comandante (MM) Marchese Granafei. Molti mesagnesi hanno lavorato per Castel Acquaro. Le colture all'inizio erano limitate solo tabacco e grano.